La raza katahdin es una de las razas mas carnicas, con carne magra, la cual contiene poca grasa y gran sabor.

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Nuestra trayectoria nos a ayudado a seleccionar y mejorar la genética para obtener animales con un mejor desarrollo así como que nuestros animales sean cuateros en un 90%.

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Características adicionales de importancia para los productores     

• Animales de una talla mediana

• Costos de producción sean bajos

• Alta rentabilidad 

• Excelente velocidad de crecimiento y desarrollo corporal lo cual es un factor importante para los productores.